Jahrgang:
2020

Rebsorte:
50 % Merlot - 30 % Cabernet Sauvignon - 20 % Syrah (Syrah ab 2012)

Anbaugebiet:
Trauben aus Salorino, einem Weiler in der Gemeinde Mendrisio (Mendrisiotto)

Vinifizierung:
Auswahl der besten Trauben, die durch eine sorgfältige Begrenzung der Produktion gewonnen werden. Lange Mazeration in Holzbottichen und Reifung in neuen und 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche (Allier) für 17 Monate

Farbe:
Intensives Rubinrot Bouquet Komplex und elegant, mit würzigen Noten, reifen Früchten und Vanille Am Gaumen vollmundig und angenehm, gut strukturiert. Reife rote Früchte, ausgezeichnete Ausgewogenheit
Serviertemperatur 18 - 20° C